Na missão de monitoramento UTF do dia 9 de março de 2018 foi realizada uma reunião com o Ministro de Ganaderia y Agricultura, quem reiterou seu compromisso com a realização deste projeto emblemático para o Paraguai.

A finalidade do Projeto é a prevenção e proteção do patrimônio pecuário do Paraguai. O propósito é a melhoria da competência em mercados internacionais com Certificação de Qualidade e Inocuidade mediante a implementação de um Laboratório de Referência a nível Nacional e do MERCOSUL.